팔레오 다이어트는 실패했지만, 팔레오 앉아 있는 것은 어떨까요?

팔레오 다이어트는 좋은 실행을했지만, 나쁜 이유 때문에.

우리의 현대 생활이 우리의 수렵 채집 단체와 일치하지 않는다는 근본적인 생각은 완벽한 의미가 있습니다. 진화는 느리게 움직이는 과정이며, 우리 몸은 기술의 급격한 속도, 즉 첫 번째 화재, 그리고 갑자기 농업, 그리고 지금은 도리토스를 따라갈 수 없었습니다. 다음은 무엇입니까?

우리 몸의 기계와 우리가 항해하도록 요구하는 삶 사이의 이러한 불일치는 근대성의 질병이라고 불리는 많은 의학적 문제를 초래했습니다. 비만, 당뇨병, 심장 질환, 심지어 암조차도 모두 우리가 지금 살고있는 삶의 결과입니다. 종합하면,이 질병 목록은 우리의 삶을 단축시킬뿐만 아니라 종종 우리의 말년을 그다지 재미 있지 않은 의료 모험으로 바꿉니다.

그래서 조상들이 먹은 대로 먹어야 한다는 생각은 상당히 의미가 있다. 그러나이 겉으로보기에는 단순한 아이디어의 실행에서 문제가 발생합니다. 예를 들어, 조상들이 먹은 음식에 대한 대중적인 아이디어 (고기! 그것의 제비 뽑기!!) 단순히 사실이 아닌 것 같습니다. 우리는 설탕과 같은 고도로 정제 된 음식이 팔레오 메뉴에 없다는 것을 확신 할 수 있지만, 꿀은 적어도 우리 조상 중 일부에게는 제한된 양이었습니다. 그리고 이것이 있습니다 

우리는 다른 사냥꾼 채집 그룹이 매우 다른 식단을 먹었다는 것을 알고 있습니다. 호주의 부시맨들은 호주 사막에 고래나 해마가 없기 때문에 알래스카의 이누이트와는 다소 다른 메뉴를 가지고 있었음에 틀림없다. 누구의 식단이 진짜 "팔레오"식단입니까?

현대 방법을 사용하는 인류 학자와 고생물학자의 세심한 연구 덕분에 우리는 이제 실제 고풍스러운 식단이 무엇으로 구성되었는지 더 잘 이해할 수 있습니다. 1 그것은 약 15,000 년 전에 유제품이 첨가 된 식물 기반이었다는 것이 밝혀졌습니다. 그러나 우리의 고풍스러운 조상들이 이용할 수있는 식물과 고기는 뚜렷하게 식욕을 돋우지 않았다는 점에 유의하십시오. 당근을 달콤하고 고기를 뚱뚱하게 만들기 위해 수천 년의 선택적 번식이 필요했습니다. 따라서 우리 중 대부분은 실제 팔레오 다이어트를 즐기지 않을 것입니다. 그럼에도 불구하고, 우리의 조상 식단에 대한 이해는 우리의 현재 식단을 알릴 수 있지만 확실히 지시하지는 않을 것입니다.

팔레오 다이어트가 너무 과장되었다는 것은 불행한 일인데, 팔레오 아이디어 writ large는 우리의 식단보다 훨씬 광범위한 적용을 가지고 있으며 우리가 어떻게 살고 있는지에 대한 다른 측면을 알릴 수 있기 때문입니다. 예를 들어, 우리가 어떻게 앉아 있는지.

우리의 사냥꾼 채집인 포베어들은 끊임없이 사냥하고 모이지 않았다는 것이 밝혀졌습니다. 탄자니아에 여전히 살고있는 몇 안되는 사냥꾼 수집 그룹 중 하나 인 Hadza에 대한 신중한 연구에 따르면 현대 맨해튼 입방체 거주자가 앉아있는 시간과 거의 정확히 정확히 일치하는 하루 10 시간 동안 라운지를 즐기고 있음을 알 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 Hadza는 비활성의 건강 결과를 겪지 않는 것처럼 보입니다 : 우울한 혈청 지단백 리파아제와 결과적으로 트리글리 세라이드 수치 상승, 우리의 현대 건강 불황으로 이어지는 계단식에 빠지는 최초의 도미노 : 비만, 당뇨병 및 심장 질환.

하드의 비밀은 무엇입니까?

Hadza의 위대한 발명품은 단순히 가구를 발명하지 않았기 때문에 의자가 없다는 것입니다. Hadza를 결정적으로 앉을 때 앉지 말고 쪼그리고 앉으십시오. 쪼그리고 앉는 자세는 휴식 중에도 다리의 근육을 약혼하고 활동적으로 유지하는 "활동적인 휴식 자세"입니다. 그리고 쪼그리고 앉는 자세를 선호하는 자세로 사용하는 것은 Hadza 만이 아닙니다. 쪼그리고 앉는 것은 다리 아래 뼈에 뚜렷한 흔적을 남기기 때문에 인류 학자들은 우리의 선조들이 지난 2 백만 년 동안 쪼그리고 앉아 있었다는 것을 알고 있습니다. 지난 500 년 동안 유럽인들은 앉아서 쪼그리고 앉는 것을 포기했습니다. 결정적으로, 쪼그리고 앉는 것과 관련된 지속적인 근육 활동은 Hadza의 혈청 생화학을 건강한 균형으로 유지합니다. 긴 이야기 짧게 : 의자에 대한 우리의 중독은 우리의 행동하지 않는 것입니다. 불행히도, 우리가 Hadza의 섬유 괴경의 식단과 때로는 힘들고 끈끈한 야생 게임이식이 요법으로 맛볼 수없는 것처럼, 우리 중 대부분은 휴식 자세로 쪼그리고 앉는 것을 즐기지 않을 것입니다. 실제로, 우리 중 대부분은 평생 의자에 앉은 후에 쪼그리고 앉을 수 없습니다. Herman Pontzer는앉아있는 2의 문제를 연구했으며이 제안을 가지고 있습니다 "... 넷플릭스를 켤 때 변덕스럽고 모험심을 느낀다면, 하드자처럼 쪼그리고 앉아 활동적인 휴식 자세로 노력하십시오. " 몇몇 사람들은 폰처의 권고를 따를 수 있겠지만, 나머지 사람들은 어떻습니까? 앉아있는 동안 근육질로 활동적으로 유지할 수 있습니까?

팔레오 시팅

쪼그리고 앉는 능력은 우리의 해부학과 뿌리 깊은 근육 습관에 달려 있지만, 앉아있는 것은 의자의 디자인에 의존하는 활동입니다. 그리고 우리 의자의 디자인은 미묘한 지속적인 근육 참여를 장려하고, 심지어 요구하기 위해 조정할 수 있습니다. 이 새로운 디자인은 우리가 "paleo sitting"이라고 부를 수있는 것의 이점을 쪼그리고 앉는 것이 너무 무거운 사람들에게 가져다줍니다. 많은 회사들이 이제 소위 "활동적인 의자"를 만들고 있으며, 일부는 상당히 저렴합니다. 따라서 paleo 논쟁이 당신에게 의미가 있다면, 식단을 바꾸는 것보다 의자를 바꾸는 것이 훨씬 쉽고 맛있을 수 있습니다. 이 주제에 대한 자세한 내용은 활성 앉기3의 장점에 대한 중간 기사가 있습니다.